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广州曙馨利餐饮管理服务有限公司获福沃基金1000万元A轮融资

时间:2022-04-03

来源:互联网作者:编辑点击:

由于疫情的影响,使得现在的资本市场处于平静期,鲜有千万级的投资。福沃基金(福沃基金管理有限公司)以1000万元投资广州曙馨利餐饮管理服务有限公司,在互联网活跃的高峰期或许不算什么,然而在任何时候的餐饮市场,都可以说的上是目前资本界的大手笔了。

很多人对广州曙馨利餐饮管理服务有限公司感到陌生,不过这家公司在咖啡产业业内,还是相对比较知名的。这家公司开发出了20多个系列,80多款咖啡产品,当然咖啡产品多并不是唯一让曙馨利餐饮知名的原因,而是因为这家公司花费了很大的精力,用在了咖啡品质的提升上。同样的一杯拿铁咖啡,曙馨利餐饮旗下品牌比其它品牌细腻、好喝、没有浑浊的杂质感。

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广州曙馨利旗下品牌FELICITY ORIGIN果咖秉持“让咖啡成为生活的一部分(Make Coffee Part of Your Life)”的理念,FELICITY ORIGIN始终坚定咖啡应是一种亲民的所有人消费得起的健康饮料。因此FELICITY ORIGIN将出品的高品质咖啡,配合了亲民合理的价格及最好的服务,使得咖啡成为一种日常饮品。

 在坚持将好咖啡带到每一个顾客手上的同时,FELICITY ORIGIN 也将环保作为自己的社会责任,FELICITY ORIGIN 给每个携带非一次性纸杯来门店享用咖啡的行为减 5 元的活动,旨在与顾客一起为环保做出自己的贡献。

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曙馨利餐饮的业务很简单,目前只专注于做咖啡,“让咖啡成为生活的一部分”是企业赋予的品牌理念。也正因如此,使得外界对于福沃基金投资1000万元成为曙馨利餐饮的A轮投资商产生了质疑,一家只做咖啡的企业,真的会有1个亿的市场估值吗?要知道,曙馨利餐饮并非中国第一家专注于做咖啡的企业,以往还兴起过其它诸多咖啡企业,却大部分都失败了。

更为重要的是,咖啡产品似乎只在一线、二线市场有较好的市场潜力可挖掘;三四线城市的喝咖啡人群数量虽然处于增长之中,不过咖啡并没有成为普及性饮品。与此同时,咖啡也在受到茶饮及各种饮料的市场冲击。这些也成为外界对福沃基金此次投资产生质疑的重要因素。

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但是,福沃基金有着自身的考量:咖啡是快消类单品,有着更高的利润率,中国喝咖啡的人群正在阶梯式增长之中,而且人们一旦习惯上喝咖啡,就很容易形成二次消费;所以,每年中国的咖啡产品,至少有百亿级的市场规模。曙馨利餐饮是在浮躁的市场之中,少有的兢兢业业做咖啡品质和咖啡研发的企业,就像是大米中的五常大米,蛋糕店中的好利来,这些表现足以让福沃基金的人员感到欣喜。

福沃基金对曙馨利餐饮进行了全方位的考察,包括目前公司的组织架构、人员组成、原料来源、市场发展策略、资金状况等,双方在大部分环节达成了最终的共识,福沃基金也提出了自身的建议,以促进曙馨利餐饮的优化与发展。而1000万元的A轮融资额,也是基于福沃基金对曙馨利餐饮公司基本认知、人员状况的基础上,对市场表现预期之后的估值,当然,双方也不可避免的经过了多轮磋商,最终达成了投资协议。

吸取了国内其它咖啡企业失败的教训,曙馨利餐饮把大部分精力都放在了产品品质提升和新品研发上,导致企业在营销方面处于滞后状态,大部分的消费群体都是多次复购的消费者,以及口碑传播的消费者,通过其它渠道挖掘的消费者很少。在拿到新的投资后,曙馨利餐饮的管理层人员表示,会在营销上加大投入,但不会进行盲目营销,进行口碑包装、稳扎稳打的营销策略,才是曙馨利餐饮的一贯发展思路。(通讯员:王思宏)


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