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康巴赫:新旧动能转换大潮下,引领厨房经济转型的先行者

时间:2020-07-14

来源:互联网作者:编辑点击:

新旧动能转换是当前经济工作的重中之重,各地都在紧抓新旧动能转换契机,通过赋能各个行业,来实现创新驱动发展。

厨具行业,作为兼顾制造业和工业的传统行业,在新旧动能转换大潮下,迎来了转型发展的机遇,更成为高端化发展的主攻方向。近年来,一些高端厨具品牌迅速成长,在不断加大创新力度,加速创新性、高质量产品的迭代研发,从而实现高质量发展,这其中,康巴赫正是佼佼者。

作为行业中的高端厨具品牌,康巴赫一直致力于造福亿万家庭,在“厨房经济”迎来消费升级之际,牢固“技术创新是破局关键”的观念,朝着品牌、品质等方向,不断推进厨具升级,持续推出了高端化、高品质的厨具产品和解决行业痛点的创新性技术,让高品质生活和厨房体验深植人心,从而成为引领厨房经济转型、发展的先行者。

新旧动能转换大潮下的“康巴赫模式”

什么是新旧动能转换?

简单来讲,就是通过科技革命培育新动能、改造旧动能,其核心是高质量发展。

就厨具行业而言,在居民收入水平提高、消费升级的大环境下,过去相对粗制滥造的产品,已经无法满足人们对厨房高质量的需求。以不锈钢餐厨具为例,自上世纪90年代初开始起步逐渐发展,生产规模迅速扩大,全国多达600多家不锈钢餐厨具生产企业,53集中在广东,21在浙江,13在山东。但随着消费者对于不锈钢餐厨具制品的需求日益增多,其考虑不仅仅是餐厨具功能化,其高品质、便捷化、智能化、美观化也已成为消费者关注的重要因素,不锈钢餐厨具行业一度疲软,发展进入了瓶颈期。

培育新动能、实现高质量发展,对不锈钢餐厨具行业、乃至整个厨具行业而言,都是一次转型发展的关键。当整个行业把目光聚焦于此之时,康巴赫早已经率先一步,以“健康品质”为中心,开启了高质量发展之路。

康巴赫的创新驱动发展战略与新旧动能转换有异曲同工之妙,作为把“品质、创新”写进骨子里的高端品牌,它在成立之初就为自己定下了“高品质、高质量”的基调。

以康巴赫蜂窝不粘锅为例,其推出的第一代304不锈钢蜂窝不粘锅采用了304不锈钢复合基材,首次使用了蜂窝不粘技术。为了提高锅的品质,其锅身采用了三层复合工艺,一体成型,导热迅速均匀,保证加热时锅底不变形并快速将热能传递至锅身。

在厨具行业开始发力高端市场的时候,康巴赫又继续变革改良、匠心锻造,陆续推出了第二代304蜂窝不粘锅、第三代316L不锈钢蜂窝不粘锅和双面蜂纹不锈钢蜂窝不粘锅。其主要材质316L不锈钢常用于海水设备、医疗器械等领域,是目前市面上最好的不锈钢材料。因添加了钼,使得整个锅体耐蚀性、耐高温性大大提高;也因为有了更高的镍占比,也让材料性质更稳定,应用在锅具中,大大增强锅具耐用性。

正是康巴赫的创新不止、耕耘不辍,让其在新旧动能转换大潮下快人一步,以高品质、高质量的产品赢得消费者认可,常年霸榜天猫不粘锅销量榜首,线下销售覆盖全国二十多个省份的大型商超。

技术优势,是成为引领行业转型先行者的主因

核心技术创新,是新旧动能转换的基础。

无数行业在腾笼换鸟、技术革新中达成的共识,与康巴赫 “打造健康品质、技术创新为先”的理念高度契合。

1项发明专利、12项实用新型专利、27项外观专利,自主研发了蜂窝不粘锅,以及多种炒锅、平底锅、煲汤锅、奶锅、厨房配件……多种核心专利和品类繁多的研发产品,印证着这家集研发、生产、销售、服务为一体的企业的创新能力和技术优势,这也是康巴赫成为引领厨房经济转型发展的先行者的主要原因。

以其核心技术“蜂窝不粘技术”为例,这是堪称不粘锅领域的一次里程碑式的技术创新。

常下厨的人都知道,传统炒锅会经常出现粘锅、糊锅,厨具行业中的部分不锈钢锅,会通过添加不粘涂层以达到整体炒锅不粘锅的目的,但这种不粘锅的涂层以陶瓷不粘层或聚四氟乙烯涂层为主,当铁铲、钢丝球等厨房用具炒菜或刷锅时,会加速不粘层的脱落,甚至易造成人体误食脱落涂层引发的健康问题。

康巴赫的技术创新就是针对市场上的痛点问题和瓶颈问题展开的,这样的变革思路,与新旧动能转换不谋而合。

据了解,康巴赫通过借鉴德国蚀刻工艺,率先利用蜂窝不粘技术进行变革创新,发明了蜂窝不粘专利技术,在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理,其中凸出部分构成一张无涂层蜂窝网状结构,不粘层仅覆盖在纹理凹陷处,直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积。该技术有效解决了传统不粘锅涂层脱落的问题,实现隔离涂层物理不粘。而且,还有效解决了锅具清洗难题,在使用完一次之后,用厨房纸直接擦拭就可以做下一道菜了,锅底不会有黏连残留,不易生锈非常省心。这也是蜂窝不粘锅风靡市场的主要原因。

引领从未止步,康巴赫向“优质厨房体验”亮剑

追求品质永无止境,引领厨房经济发展更不能止步。

一场疫情,让全民对厨房赋予了更多的情感属性,厨房烹饪已成为当今社会压力下人们放松自我的一种兴趣爱好,一种对健康的追求,甚至是是社交、发圈、互动的一种需求,一种高品质生活的写照。

为此,康巴赫在不断致力于“给用户带来更好的厨房烹饪体验”,满足用户更高品质的生活需求。在精益求精提供更多高品质炊具的同时,康巴赫注重“品牌、理念”输出,通过积极组织、举办、参与多种“体验式”活动,将“厨房体验”“品质生活”等理念根植于广大消费者心中。如受邀参加首届中国国际进口博览会、受邀参加上海百货会、受邀参加天猫家居生活展,组织举办品牌品鉴会、举行“新厨时代男神变形记”等创意活动。

未来,康巴赫将始终以为家庭创造健康不粘锅炊具为使命,持续为消费者打造健康、安全、便捷、高品质的生活体验,继续引领厨房经济高质量发展。

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