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伴随着健康意识的觉醒，健身几乎成为了年轻人的一种信仰，面对着越来越大的健身塑形需求，轻食开始在年轻人中走红。这种需求在社交平台上表现得尤为明显：小红书上关于轻食的笔记有超过58万篇;打开微博搜索轻食，与之相关的话题多达数百个，包括轻食分享、教学等，仅“轻食”话题有超过8万次讨论，1.2亿次阅读。旺盛的消费需求驱动越来越多的“轻食”产品走向台前。其中，“金锣健食力低脂香肠”就是颇受消费者喜爱的一款轻食肉制品。
在“健身塑形”越来越成为年轻消费者的主流行为之时，“金锣健食力低脂香肠”以“健康食力派 悦享轻生活”为品牌主张，成功抓住了年轻消费者的胃。据公开资料显示，2018年7月，金锣健食力低脂香肠首发上市，成为健康肉制品这个蓝海市场的绝对王者。这款产品脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌其他产品减脂60%以上，可以让消费者轻松愉悦地大口吃肉，同时帮助消费者唤醒更轻松的身体、塑造更轻松的心态、迎接更轻松的生活。
金锣健食力低脂香肠
除了产品本身具备“低脂高蛋白”的轻食标签，“金锣健食力低脂香肠” 在营销上也充满了想象空间。笔者观察到，“金锣健食力低脂香肠”通过营销的触角，给轻食行业带来了很多的话题。
比如，产品上市后在抖音平台开展了#这种身材才叫6#全民挑战赛，传递“好身材不止一种，健康阳光才叫6”，呼吁大家保持健康好身材，活动实现了现象级传播，并助力金锣品牌与年轻族群的沟通互动。
金锣健食力#这种身材才叫6#抖音挑战赛
此外，品牌还通过短视频和图文的形式教给消费者如何食用，同时加持品牌私域内容营销，迅速抢占新一代群体的轻食心智。比如，不少视频博主向消费者推荐用金锣健食力低脂香肠制作蛋饼、面、炒饭等吃法;也有博主推荐用金锣健食力低脂鸡胸肉搭配沙拉、煮汤等。
业内专家认为，这是一种“种草”模式，是一种“内容打法”。因为现在年轻人上网的时间更多，去超市的时间越来越少，通过网络内容将产品和品牌推广出去，吸引消费者。
有食品专家表示，轻食行业面临着巨大发展机遇，但同时也要开辟出新的产品研发思路、拥有持续的生命力和综合实力，才能真正拓宽轻食市场的发展空间。值得一提的是，多年来，“金锣健食力”深度践行“轻食无负担”的品牌理念，紧跟消费变化，相继推出了“金锣健食力膳食纤维低脂香肠”“金锣健食力减盐火腿肠”和“金锣健食力低脂鸡胸肉”等新品，不断丰富产品线覆盖新消费场景，为消费者创造“低脂高蛋白”“低脂高纤维”“减盐不减味”的高品质轻食消费方式。
金锣健康明星品牌“健食力”系列产品
轻食是顺应时代潮流的产物。为人们提供健康、快捷和良好饮食体验，是轻食产业的终极目标。作为轻食赛道的明星品牌，“金锣健食力”依靠有竞争力的产品和成熟稳定的经营模式，以及年轻化的营销方式，与消费者无隙互动，层层破圈，牢牢锁定大众的消费热情，成功引领轻食“新食尚”。
